Etiquette de Rotazaza est une expérience de 30 minutes pour 2 personnes attablées dans un lieu public. Il n'y a pas d'autres spectateurs car les personnes présentes dans le lieu public ne sont pas au courant de la performance. Chaque participant porte des écouteurs qui lui disent quoi dire ou comment utiliser les objets qui se trouvent sur la table. Etiquette traite de la communication entre les êtres et explore la difficulté de mettre ses pensées en mots. Une jeune fille et un philosophe mènent les participants dans des micro-situations, pour la plupart empruntéees au théâtre et au cinéma dans lesquelles la ‘bulle' qui se crée entre deux personnes partageant une conversation, sans cesse explose et se reforme. Avec une économie de moyens (deux casques audio et quelques petits objets) qui est propre à toutes les performances de Rotozaza, la compagni réalise son rêve de créer une performance théâtrale portable, entièrement préentregistrée et disponbile pour traduction dans n'importe quelle langue.